芎林地區傳統美食及點心之調查分析－以布丁蛋糕為例的個案分析

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Title:	芎林地區傳統美食及點心之調查分析－以布丁蛋糕為例的個案分析
Authors:	鄧瑋琪陳贈考楊奕柔吳毓婷
Keywords:	布丁蛋糕美食專題
Date:	2013-01-01
Issue Date:	2013-03-05 09:35:28 (UTC+8)
Abstract:	近年來因經濟快速成長國民所得提高後，人們也相對的開始重視美食，網路上雖有大量的美食資訊但往往不清與矛盾，使得選擇上有許多困難，故本專題主要調查分析芎林地區傳統美食及點心之，並以布丁蛋糕為例進行個案分析。
Appears in Collections:	[商務與觀光企劃系] 畢業專題

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