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http://mitustr.lib.mitust.edu.tw:8080/ir/handle/987654321/999
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| Title: | 品田牧場與芝麻柚子 顧客滿意度調查之研究 |
| Authors: | 呂翌慈
劉欣宜
王維君
黃馨芸 |
| Keywords: | 芝麻柚子
品田牧場
王品集團客戶滿意度
食品滿意度專題 |
| Date: | 2013-01-01 |
| Issue Date: | 2013-03-05 09:57:13 (UTC+8) |
| Abstract: | 近年來日式料理越來越受關注，我們選擇王品集團旗下的品田牧場與鶴頂紅旗下餐廳芝麻柚子，作為研究對象，其原因是兩者皆已日式料理中的炸豬排為主要產品，且都是以連鎖店的方式來經營。另一方面是因為炸豬排較吸引年輕族群、裝潢氣氛、服務深受顧客喜愛，這是我們選擇這兩家的第二個主要原因。
本專題以日式炸豬排為研究方向，主要以問卷方式訪問品田牧場與芝麻柚子的消費者，以了解其滿意度的差異。本組採便利抽樣法以mysurvey做網路問卷調查，共收回有效問卷200份。 |
| Appears in Collections: | [商務與觀光企劃系] 畢業專題
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Description |
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| 品田牧場與芝麻柚子顧客滿意度調查之研究.pdf | | 338Kb | Adobe PDF | 4789 | View/Open |
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